ANÁLISIS DE LA PROBLEMÁTICA QUE ENFRENTA LA POBLACIÓN QUE VIVE DEL CULTIVO DEL CACAO EN EL TERRITORIO PERUANO

ANALYSIS OF THE PROBLEMS FACED BY THE POPULATION THAT LIVES FROM THE CULTIVATION OF COCOA IN THE PERUVIAN TERRITORY

 

Brunella Talledo Monroy1

 

  1. Universidad Católica de Santa María. Arequipa - Perú

 

 

 

 

RESUMEN: El artículo se lleva a cabo bajo una descripción y análisis de las condiciones actuales existentes en la Cadena Productiva del Cacao Peruano.

En la parte introductoria se determinan las regiones dentro del territorio nacional que se dedican a cultivar y producir el cacao, así como también se determinan los eslabones participativos que tiene la cadena Productiva del Cacao Peruano. Para poder determinar la problemática existente actual, en la investigación se realiza la revisión de información documental y reportes realizados por MINAGRI – Ministerio de Agricultura y Riego, complementándose con una entrevista a dos agricultores situados en la zona productiva, ambos dedicados a producir cacao en distintos niveles (minorista 14 has de cultivo y mayorista 150 has de cultivo); este instrumento técnico fue dado bajo un diálogo coloquial, permitiendo recabar datos importantes desde la óptica de la persona involucrada en parte del proceso.

Plasmada la información se pudo estructurar la problemática actual, definiendo variables específicas. Por último, se elaboraron conclusiones, que pretenden tener una visión amplia de las condiciones actuales con el fin de poder implementar mejoras en diferentes puntos según su nivel de criticidad.

Palabras clave: Problemática poblacional, Producción agraria, Cacao, Participación poblacional.

 

ABSTRAC: The article is carried out under a description and analysis of the current conditions existing in the Productive Chain of Peruvian Cocoa.

In the introductory part, the regions within the national territory that are dedicated to cultivating and producing cocoa are determined, as well as the participatory links that the Productive chain of Peruvian Cocoa has. In order to determine the current existing problem, the research reviews documentary information and reports made by MINAGRI - Ministry of Agriculture and Irrigation, complemented by an interview with two farmers located in the productive area, both dedicated to producing cocoa in different levels (retailer 14 hectares of cultivation and wholesaler 150 hectares of cultivation); This technical instrument was given under a colloquial dialogue, allowing important data to be collected from the perspective of the person involved in part of the process.

Once the information was captured, the current problem could be structured, defining specific variables.Finally, conclusions were drawn, which aim to have a broad view of current conditions in order to be able to implement improvements at different points according to their level of criticality.

Keywords: Population problems, Agricultural production, Cocoa, Population participation



Publicación Actual
Volumen 10 - Número 2 (2024)